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冬至到,吃饺子

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冬天的气息渐浓

听着窗外寒风的呼呼声

不禁的搓了搓双手

在2020年即将过去时

我们也迎来了今年最 后一个节气

冬至!


冬至节气:

冬至,又称冬节、亚岁、长至节等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至是时年八节之一,古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。

冬至吃饺子:

冬至为啥必须吃饺子?

这真是灵魂拷问呐!

传统的说法

冬至吃饺子是为了不冻掉耳朵

按历史学家的说法

冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景。


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公司女同事为大家擀面、调馅、包饺子

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大伙吃着热腾腾的饺子,心里暖呼呼!

吃饺子,好处多:

传说终归是传说

冬至吃也是有健康依据的

1、烹饪方式: 蒸煮饺子以水为介质的烹饪方式,即可致熟食物又可消毒杀菌,保证了食品安全。

2、膳食结构: 馅料都包裹在饺子的面皮中,可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合,使主副食搭配合理,营养丰富并酸碱平衡。

3、营养角度: 饺子是通过水作为传热介质将饺子蒸煮而熟,不仅极大保留了饺子中的营养物质,而且饺子中淀粉类多糖也被充分 裂 解,更利于人体的吸收。

冬至祝福:

冬至的饺子包裹了希望,

冬至的饺子煮熟了快乐,

冬至的饺子咬开了幸福,

冬至的饺子温暖了冬至!

在此,明珠集团全体员工祝大家冬至快乐!