企业文化
冬至到,吃饺子
冬天的气息渐浓
听着窗外寒风的呼呼声
不禁的搓了搓双手
在2020年即将过去时
我们也迎来了今年最 后一个节气
冬至!
冬至节气:
冬至,又称冬节、亚岁、长至节等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至是时年八节之一,古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。
冬至吃饺子:
冬至为啥必须吃饺子?
这真是灵魂拷问呐!
传统的说法
冬至吃饺子是为了不冻掉耳朵
按历史学家的说法
冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景。
公司女同事为大家擀面、调馅、包饺子
大伙吃着热腾腾的饺子,心里暖呼呼!
吃饺子,好处多:
传说终归是传说
冬至吃也是有健康依据的
1、烹饪方式: 蒸煮饺子以水为介质的烹饪方式,即可致熟食物又可消毒杀菌,保证了食品安全。
2、膳食结构: 馅料都包裹在饺子的面皮中,可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合,使主副食搭配合理,营养丰富并酸碱平衡。
3、营养角度: 饺子是通过水作为传热介质将饺子蒸煮而熟,不仅极大保留了饺子中的营养物质,而且饺子中淀粉类多糖也被充分 裂 解,更利于人体的吸收。
冬至祝福:
冬至的饺子包裹了希望,
冬至的饺子煮熟了快乐,
冬至的饺子咬开了幸福,
冬至的饺子温暖了冬至!
在此,明珠集团全体员工祝大家冬至快乐!
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